Chefs & Shakers in samenwerking met Don Papa Rum is een jaarlijks terugkerend uniek concept waarbij duo's worden uitgedaagd om de perfecte food en cocktail pairing te creëren.

© ViviPhamPhotography

Glen Ramaekers (Don Papa Amabassadeur België, Humphrey Chez Pias) & Patrick Aubrion (Europees kampioen en vice-kampioen Patisserie) zijn elk jaar op zoek naarchefs, chocolatiers en shakers om deel te nemen aan deze wedstrijd. De winnaar vanChefs& Shakers wint een reis naar de Filippijnen om hun pairing te laten zien in de beste restaurants en cocktailbars in Manilla, Filippijnen.

De preselecties vonden plaats op 29 januari en 21 februari, waarbij 13 duo's een dessert en cocktail pairing creëerden in Chef Academy Metro in Antwerpen. 6 duo's konden doorstoten naar de halve finales. De juryleden tijdens de preselecties waren Hannah Van Ongevalle, Sofian Vlaminck, Roland Debuyst en Charlie Guilliams samen met Glen & Patrick.

- Milou Agterberg van het Gebaar & Yochen Verbeeck van Bar Hootch
- Michiel Theys van Hof Van Cleve & Brent Maes van Joost Arijs
- Hannes Desmedt van Wine Blend & Matthias Speybrouck van Va et Vient
- David da Costa van restaurant da Costa & Yoni Van Meensel van Cocktails at Nine
- Lowie De Bock & Feodora Van Calster van Yalo Hotel
- Loïc Rigolet & Andy Demeyer van Comme Chez Soi

De halve finale vond plaats op 21 maart in Tour & Taxis - Gare Maritime Food Market by Victoria waar de 6 halvefinalisten duo’s een fingerfood en cocktail pairing creëerden op een Big Green Egg. De juryleden tijdens de halve finale waren Hannah Van Ongevalle, Giovanni Bruno, Pauline Audibert, Erica Paredes en Glen & Patrick.

De 3 duo's die het tot de finale hebben geschopt hebben: 

- Milou Agterberg van het Gebaar & Yochen Verbeeck van Bar Hootch
- Michiel Theys van Hof Van Cleve & Brent Maes van Joost Arijs
- Hannes Desmedt van Wine Blend & Matthias Speybrouck van Va et Vient

De finale vindt plaats op 12 juni.