Don Papa Highball

Foto: Vivi Pham Photographer ©

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
1,5 cl vers limoensap
4 cl cordial van ananas en citroen
4 cl cordial van venkelzaad, rode kool en appel
4 cl Don Papa Rum 7Y
1 cl Cynar
4 druppels Jerry Thomas bitters
3 cl tonic
1 barspoon Ardbeg 10Y

Bereiden:

Voeg de ingrediënten toe aan een mixglas, gevuld met ijsblokken.

Stir tot de cocktail voldoende gekoeld is. 

Zeef in een highball-glas en top af met 3 cl tonic en een barlepel Ardbeg 10.

Recept van Yoni Van Meensel van Cocktails at nine

Tip: heerlijk bij dit hapje: Aziatische kippenspiesjes met pindasaus 

Inspiratie & blog