Foto: Ella Slaets ©

Ingrediënten
Ingrediënten gekopieerd!

1 cocktail cocktails Even geduld...
50 ml whisky Filliers Single Rye - 5 jaar oud
25 ml suikersiroop
1 eiwit
enkele druppels Angostura bitters
1 cocktailkers
ijsblokjes

Een Whisky Sour is een klassieke cocktail met de perfecte balans tussen krachtige whisky, frisse citroen en zoete suikersiroop. Dankzij het eiwit krijgt deze cocktail een heerlijk zacht en luchtig schuim. Werk de Whisky Sour af met Angostura bitters en een cocktailkers voor een stijlvolle cocktail die perfect is als aperitief of voor een gezellige avond.

Stappenplan om recept “Whisky Sour ” te bereiden

1.

Doe de whisky, de suikersiroop, het verse citroensap en het eiwit in een cocktailshaker.

2.

Dry shake 15 seconden (zonder ijs). Zo kan het eiwit mooi opschuimen.

3.

Voeg vervolgens een handvol ijsblokjes toe en shake nogmaals krachtig gedurende 15 seconden. Zeef de cocktail in een glas.

4.

Werk af met een cocktailkers en enkele druppels Angostura bitters op het schuim.

Met dank aan
Filliers
Bereidingstijd
5 - 10 min
Meer recepten
Moeilijkheid
Gemiddeld
Meer recepten
Budget
€ 10 - 20
Meer recepten
Kopieer ingrediënten Gekopieerd! Recept afdrukken

Inspiratie & blog