cocktail
cocktails
Even geduld...
Stappenplan om recept “Whisky Sour ” te bereiden
1.
Doe de whisky, de suikersiroop, het verse citroensap en het eiwit in een cocktailshaker.
2.
Dry shake 15 seconden (zonder ijs). Zo kan het eiwit mooi opschuimen.
3.
Voeg vervolgens een handvol ijsblokjes toe en shake nogmaals krachtig gedurende 15 seconden. Zeef de cocktail in een glas.
4.
Werk af met een cocktailkers en enkele druppels Angostura bitters op het schuim.