Ingrediënten
x
x
Even geduld...
2
tomaten
1
sjalot
1
teentje
look
15
blaadjes
koriander
1
snuifje
peper
1
snuifje
zout
1
scheutje
olijfolie
Bereiden:
Snijd de tomaten in blokjes. Snipper de sjalot fijn en hak het teentje look. Hak de koriander fijn.
Meng alles in een kommetje en breng op smaak met een snuifje peper, een snuifje zout en een scheutje olijfolie.
Serveer met pitabrood en tapenade van zongedroogde tomaten, tapenade van zwarte olijven en avocadohummus.
