Tapenade van zongedroogde tomaten

Een recept van Stephanie Bex

Ontdek de gloednieuwe recepten uit 'Klaar in 20 minuten'!

Ontdek de gloednieuwe recepten uit 'Klaar in 20 minuten'!

Ingrediënten

x x Even geduld...
15 halfgedroogde tomaatjes
3 el geraspte parmezaan
2 el pijnboompitten
20 basilicumblaadjes
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 tl gedroogde oregano
1/2 citroen, het sap
1 scheutje olijfolie

Bereiden:

Doe alle ingrediënten samen in een blender en mix glad.

Serveer met pitabrood en tapenade van olijven, avocadohummus en tomatensalsa.

Inspiratie & blog