Tapenade van zwarte olijven

Een recept van Stephanie Bex

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

x x Even geduld...
200 gr zwarte olijven
5 opgelegde ansjovisfilets
2 el kappertjes
1 teentje look
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 scheutje olijfolie

Bereiden:

Doe alle ingrediënten samen in een blender en mix glad.

Serveer met pitabrood en tapenade van zongedroogde tomaten, avocadohummus en tomatensalsa.

Inspiratie & blog