Tapenade van zwarte olijven

Een recept van Stephanie Bex

Ingrediënten

4 x x Even geduld...
200 gr zwarte olijven
5 opgelegde ansjovisfilets
2 el kappertjes
1 teentje look
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 scheutje olijfolie

Romige tapenade van zwarte olijven met ansjovis en kappertjes brengt mediterrane flair naar je borreltafel. Een teentje knoflook en een scheut olijfolie geven diepte, alles snel glad gepureerd in de blender. Lekker als dip bij pitabrood of als smaakmaker bij gegrilde groenten.

Stappenplan om recept “Tapenade van zwarte olijven” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten samen in een blender en mix glad.

Inspiratie & blog