Tzatziki

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Ingrediënten

portie porties Even geduld...
250 ml Griekse yoghurt
0,5 komkommer
1 geperst teentje knoflook
1,5 el olijfolie
1 handvol verse dille

Bereiden:

Was en rasp de komkommer. Laat goed uitlekken in een zeef, knijp alle vocht eruit. Meng met de yoghurt, knoflook en olijfolie. Garneer eventueel met een takje verse dille. Kruid af met versgemalen zwarte peper.

Inspiratie & blog