Parmmmaham… Geef nu toe, gewoon een sneetje parmaham op zichzelf is al een hemels hapje! Hoe kan het ook anders? Zo’n sneetje is dan ook puur vakmanschap. Parmaham wordt exclusief geproduceerd in de stad Parma in Italië met Italiaanse varkens en wordt er minstens 14 maanden gerijpt. Daar krijgt deze speciale ham de kans om te doordringen van het aroma van pijnbomen, wijngaarden en olijfbomen. Na rijping worden alle hammen uitgebreid gecontroleerd en wordt er het kenmerkende kroontje met vijf punten op aangebracht. Deze vind je trouwens ook terug op alle voorverpakte Parmaham.
Wist je trouwens dat Parmaham een gezond product is om mee aan de slag te gaan in de keuken? Deze ham bevat veel goedaardige vetten en aminozuren en is bovendien ook gemakkelijk te verteren. Je zou voor minder af en toe kiezen voor een lekker sneetje Parmaham! Maar naast het feit dat Parmaham een geweldig aperitiefhapje op zich is, kan je er ook heerlijke gerechten mee klaarmaken. Wij geven je alvast wat inspiratie met deze 10 lekkere gerechtjes!
Naanpizza's met Parmaham en ricotta
Deze speciale pizza’tjes op naanbrood zijn nog lekkerder als ze belegd worden met een sneetje verse Parmaham.
Kalfslapje met mozzarella en Parmaham
Geef een twist aan deze simpele maaltijd door een jasje van Parmaham.
Keep an open mind en probeer eens deze heerlijke open lasagne met Parmaham.
Linguine met bloemkoolsaus, Parmaham en erwtjes
Geef je pastagerecht een extra dimensie en werk af met krokante parmaham.
Orecchiette met rode pesto, mozzarella en Parmaham
Deze orecchiette staat na een drukke dag zo op tafel: aanschuiven en genieten!
Op zoek naar een verrassend aperitiefhapje? Probeer deze krokantjes van Parmaham, krakend lekker!
Kabeljauw in een jasje van Parmaham met rucolapuree
Vis + parmaham = ware liefde, dat bewijst deze heerlijke kabeljauw in een jasje van Parmaham!
Risotto met pompoen en Parmaham
Haal de geur van Italië in huis met deze lekkere risotto.
Focaccia met tomaatjes, Parmaham en burrata
Zelf focaccia maken? Probeer dit zalige recept en combineer het met verse Parmaham!
De perfecte lunch? Een rijkelijk belegde bagel met Parmaham en hazelnootpesto!
Nog meer Parmahamrecepten? Ontdek ze hier!