Gnocchi met boter en salie

Gnocchi met boter en salie
Een recept van Stephanie Bex
Hoeveelheid Ingrediënt
500 gr gnocchi
200 gr gezouten boter
1 handje salie, fijngehakt
peper
Parmezaanse kaas
Recept afdrukken

Bereiden:

Kook de gnocchi beetgaar in gezouten water. Giet ze af en laat uitlekken. 

Smelt de boter in een diepe pan en voeg er de fijngehakte salie aan toe. Doe nu de gnocchi erbij en laat ze mooi goudbruin bakken. Kruid met peper van de molen. 

Verdeel de gnocchi over verschillende bordjes. Serveer met een laagje Parmezaanse kaas. 

Beoordeling