Berencupcakes
Ingrediënten
Ingrediënten gekopieerd!
Deze berencupcakes zijn een vrolijke en creatieve traktatie die perfect zijn voor kinderfeestjes of speciale gelegenheden. De zachte vanillecupcakes worden omgetoverd tot schattige beertjes met chocolade, toffifee en kruidnoten. Ze zien er indrukwekkend uit, maar zijn verrassend eenvoudig te maken. Ideaal om samen met kinderen te versieren.
Stappenplan om recept “Berencupcakes” te bereiden
Verwarm de oven voor op 170 °C hetelucht en plaats papieren cupcakevormpjes in een cupcakebakplaat.
Klop de boter met de suiker enkele minuten tot een lichtgeel mengsel. Voeg één voor één de eieren toe, waarbij je het tweede ei pas toevoegt als het eerste volledig is opgenomen. Klop er ook de melk en het vanille-extract door.
Zeef de bloem en spatel deze voorzichtig door het beslag tot er geen klontjes meer zijn.
Vul de papiertjes voor 2/3 en bak de cupcakes 18 minuten. Laat ze daarna afkoelen op een taartrooster.
Hol voorzichtig een klein rondje uit in het midden van de afgekoelde cupcakes met een appelboor, op de plek waar de toffifee als neusje komt.
Vul de holte met choco en bestrijk de bovenkant van de cupcake met wat choco. Plaats de toffifee als neus, zet de eetbare oogjes en de chocolade-omhulde kruidnoten als oortjes.
Werk af door rond de ogen, neus en oortjes wat hagelslag of chocoladeschilfers te strooien.
Meer vrolijke cupcakes en feestgebak voor kinderfeestjes
Van luchtige wortelcupcakes met roomkaasfrosting tot chocoladecupcakes met sinaasappel en feestelijke driekoningencupcakes: cupcakes zijn het perfecte bakseltje om samen met kinderen te maken en te versieren. Ontdek meer recepten die even leuk zijn om te maken als om op te eten.
Bakken met kinderen en feestelijk gebak
Cupcakes versieren is een van de leukste activiteiten om samen met kinderen te doen. In deze blogs vind je meer bakinspiratie voor beginners, superleuke recepten om samen met de kids te maken en tips voor een geslaagd kinderfeestje in de keuken.
