Uitsmijter

Uitsmijter
Een recept van njam! chef Roger van Damme
Zoals gezien in tv-programma Passe-vite
Hoeveelheid Ingrediënt
2 witte boterhammen
2 plakjes ham
2 plakjes kaas
1 ei
2 klontjes boter
peper - zout
Recept afdrukken

Bereiden: 

Bak de boterhammen mooi bruin in een klontje boter. Schik ze mooi op een bord en beleg met twee plakjes ham en twee plakjes kaas.

Bak een spiegeleitje in een klontje boter. Breng op smaak met peper en zout.

Leg het spiegelei bovenop de kaas en serveer onmiddellijk. 

 

Beoordeling