Uitsmijter

Een recept van Roger van Damme, zoals gezien in Passe-vite

Download nu!

Download nu!

Ingrediënten

Even geduld...
2 witte boterhammen
2 plakjes ham
2 plakjes kaas
1 ei
2 klontjes boter
peper - zout

Bereiden: 

Bak de boterhammen mooi bruin in een klontje boter. Schik ze mooi op een bord en beleg met twee plakjes ham en twee plakjes kaas.

Bak een spiegeleitje in een klontje boter. Breng op smaak met peper en zout.

Leg het spiegelei bovenop de kaas en serveer onmiddellijk. 

 

Inspiratie & blog