Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
teentje
look, fijngeperst
0,5
ui, fijngesnipperd
1
tl
chiliflakes
400
gr
kippengehakt
1
el
oestersaus
2
el
sojsaus
0,5
tl
vissaus
1
el
honing
1
hand
verse basiliucm
lenteui
400
gr
rijst, gekookt
wokolie
Bereiden:
Verhit de olie in een wokpan en fruit de ui, look en chili flakes erin aan.
Voeg het kippengehakt toe en bak het rul. Zorg ervoor dat het gehakt gaar is, maar niet droog. Bak het dus niet te lang.
Voeg de oestersaus, sojasaus, vissaus en honing toe aan de wokpan. Meng alles goed onder elkaar en laat nog een minuut doorbakken. Voeg de basilicumblaadjes toe, roer onder het geheel en haal van het vuur.
Serveer met rijst, lenteui en basilicum.
