Mousse van gerookte zalm

Mousse van gerookte zalm
Zoals gezien in tv-programma It's Aperotime Somewhere in the World
Hoeveelheid Ingrediënt
200 gr gerookte zalm
75 gr mascarpone
1 el citroensap
1 potje zalmeitjes
enkele takjes dille
Recept afdrukken

Bereiden:

Mix de zalm met de mascarpone, het citroensap, peper, zout en een takje dille.

Serveren:

Werk af met zalmeitjes en een takje dille.

Beoordeling