Bereiden:
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de blini’s. Doe het beslag in een knijpflesje. Smelt een klontje boter in een pannenkoekenpan. Spuit kleine rondjes blinibeslag in de pan. Bak de blini’s aan beide zijden goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
Doe alle ingrediënten voor de kruidenroomkaas in de chopper en maal fijn.
Lepel wat van de kruidenroomkaas op de blini’s. Werk af met de foreleitjes en een beetje bieslook.