Kip teriyaki

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
800 gr kipfilet
1 stengel lente-ui, fijngehakt
1 el sesamzaadjes
2 teentjes look, geperst
1 el maïzena
120 ml sojasaus
0,5 el sesamolie
6 el rijstazijn

Bereiden:

Meng alle ingrediënten voor de teriyakisaus in een kommetje.

Verhit een wokpan met daarin een scheutje olijfolie op het vuur. Voeg de blokjes kip toe en laat ze enkele minuten garen. Overgiet vervolgens met de teriyakisaus. Laat enkele minuten inkoken.

Werk de kip teriyaki af met sesamzaadjes en fijngehakte lente-ui. Serveer met broccoli en rijst. 

Inspiratie & blog