Indiaase kipfilet gemarineerd in yoghurt

Hoeveelheid Ingrediënt
4 kipfilets
150 ml yoghurt
1 teentje knoflook, geraspt
2 tl tandoori kruiden
1 tl kerriepoeder
0,5 tl gedroogde chilivlokken
0,5 tl zout
0,5 bosje koriander, fijngesneden
1 el zonnebloemolie
Recept afdrukken

Bereiden:

Sla de kipfilets met de zijkant van een hakmes tot een dikte van 1 cm. Meng de yoghurt met de knoflook, kruiden en het zout en roer er de koriander door. Laat de kipfilets minimaal 1 uur in de koelkast marineren in de yoghurt.

Verhit een grillpan, bestrijk deze met de olie en grill de kipfilets in ca. 8 minuten gaar.

Serveren:

Lekker met een komkommer- en tomatensalade en naan brood.

©kayotickitchen.com