Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
kipfilets
150
ml
yoghurt
1
teentje knoflook, geraspt
2
tl
tandoori kruiden
1
tl
kerriepoeder
0,5
tl
gedroogde chilivlokken
0,5
tl
zout
0,5
bosje koriander, fijngesneden
1
el
zonnebloemolie
Bereiden:
Sla de kipfilets met de zijkant van een hakmes tot een dikte van 1 cm. Meng de yoghurt met de knoflook, kruiden en het zout en roer er de koriander door. Laat de kipfilets minimaal 1 uur in de koelkast marineren in de yoghurt.
Verhit een grillpan, bestrijk deze met de olie en grill de kipfilets in ca. 8 minuten gaar.
Serveren:
Lekker met een komkommer- en tomatensalade en naan brood.
©kayotickitchen.com
