Bereiden:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe de currypasta, melk, pindakaas, limoensap, bloem en honing in een mengkom en meng goed tot een homogeen beslag. Meng de bloemkoolroosjes onder het beslag tot alle roosjes rondom goed bedekt zijn.
Meng de panko en olijfolie. Dip de bloemkool in de panko en leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Schuif in de oven gedurende 15 minuten.
Draai de roosjes om en bestrijk met wat chilisaus. Bak nog eens 15 minuten. Werk af met wat sesamzaadjes en serveer met een chili sausje.
