Chicken pops
Knapperige chicken pops: goudbruine, sappige kipblokjes met een vleugje gerookt paprikapoeder en oregano, perfect als borrelhapje, fingerfood of snelle lunch. De kip wordt dubbel gepaneerd en kort gefrituurd tot een lichte, krokante korst. Serveer met ketchup of een pittige dipsaus voor een gezellige snack tijdens feestjes of doordeweekse avonden.
Stappenplan om recept “Chicken pops” te bereiden
Snijd de kipfilets in blokjes. Doe de bloem in een kom en roer er de kruiden onder. Kluts de eieren in een diep bord.
Haal de blokjes kip eerst door de bloem, dan door het eiermengsel en daarna nogmaals door de bloem.
Frituur de gepaneerde stukjes kip in de friteuse op 180 graden gedurende 3 à 4 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Laat de chicken pops uitlekken op keukenpapier en serveer ze met ketchup om in te dippen.
Uit het boek "HAPeritief!"
Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.
