Caesar salade wraps

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
8 tortillavellen
4 slaharten, fijngesneden
2 el geroosterde pijnboompitjes
100 gr preischeutjes
peper - zout
2 el mayonaise
0,5 citroen, het sap
1 tl sambal
peper - zout

Bereiden:

Bak de kipfiletreepjes in een scheutje olijfolie. Kruid ze met peper en zout.

Meng alle ingrediënten voor de dressing.

Beleg de tortillavellen met wat fijngesneden sla, kerstomaatjes, reepjes kip en partjes ei. Strooi er wat geroosterde pijnboompitten over en rasp er wat Parmezaanse kaas over. Druppel er als laatste wat dressing over en leg er een handje preischeutjes bovenop.

Rol de wraps op alvorens te serveren. 

Inspiratie & blog