Pindakaasshake met blauwe bessen

Een recept van Steffi Vertriest

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 rijpe banaan, bevroren
3 el pindakaas, ongezoet en ongezouten
250 ml havermelk

Bereiden:

Verwarm in een steelpannetje de blauwe bessen samen met het sap van een halve sinaasappel en de ahornsiroop. Prak de besjes lichtjes met een vork. 

Mix in de X-Powerblender de banaan met de pindakaas en de havermelk. 

Neem een groot glas en lepel er wat van de blauwe bessen in. Vul verder aan met de pindashake. 

Met dank aan

DOMO

Inspiratie & blog