Ovengebakken havermout met blauwe bessen

Ovengebakken havermout met blauwe bessen
Een recept van Steffi Vertriest
Ook in njam! boek De Gezonde Goesting
Hoeveelheid Ingrediënt
3 grote rijpe bananen
18 afgestreken el havermout
3 handenvol (diepvries) blauwe bessen
Recept afdrukken

Bereiden:

Plet de bananen met een vork in een kommetje. Doe de havermout erbij en meng onder elkaar. Doe de blauwe bessen er mee onder. Indien je voor diepvriesbessen kiest, hoef je ze niet te ontdooien, ze mogen er bevroren bij.

Verdeel het mengsel over drie kleine ovenschaaltjes – de typische crème brûlée potjes bijvoorbeeld. Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet 15 minuten in de oven. Eet het warm. Smakelijk!

Tip: Door diepvriesbessen te kiezen kan je het hele jaar door genieten van biologische bessen.