Foto: Stephanie Bex ©

Snelle oliebollen met rozijnen

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

6 persoon personen Even geduld...
1 tl zout
500 ml melk
100 gr rozijnen

Geniet van snelle oliebollen met rozijnen uit de Fritel friteuse. Zacht vanbinnen, goudbruin vanbuiten en perfect voor elke gelegenheid. Met slechts een paar ingrediënten en in ongeveer 5 à 6 minuten in de Fritel friteuse klaar, zijn deze oliebollen een ideaal last-minute lekkernij voor feestdagen of spontane traktaties.

Stappenplan om recept “Snelle oliebollen met rozijnen” te bereiden

1.

Verhit de Fritel friteuse tot 180°C. 

2.

Doe de bloem, het zout en de melk in een grote kom. Mix tot een glad beslag en spatel er vervolgens de rozijnen onder.

3.

Neem een ijsschep of 2 eetlepels en schep een balletje uit het deeg. Laat dit voorzichtig in de hete olie glijden. Herhaal een paar keer en bak de oliebollen mooi goudbruin (in +- 5 à 6 minuten). Laat ze vervolgens uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze met poedersuiker alvorens te serveren.

Met dank aan
Fritel

Inspiratie & blog