Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
500
gr
scampi
1
citroen
150
gr
boter
5
teentjes
look
1
el
fijngehakte peterselie
1
tl
chili flakes
brood
peper - zout
Bereiden:
Pel de scampi maar laat het staartje er aan. Snijd de citroen in schijfjes. Pers de look.
Doe de boter samen met de look, de peterselie, de chili flakes, peper en zout in een steelpannetje en laat smelten op een zacht vuurtje.
Doe de scampi samen met de schijfjes citroen in een ovenschaal. Overgiet met de gesmolten lookboter. Gaar 15 minuten in de oven op 200 graden.
Serveer met brood.
