Sandwich oliebollen met oranje jam

Een recept van Silke Van Engeland
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek samen met Lynn, Tess & Maud culinaire hotspots in Vlaanderen

Ontdek samen met Lynn, Tess & Maud culinaire hotspots in Vlaanderen

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
4 sandwiches
200 ml melk
4 el abrikozen- of sinaasappel jam

Bereiden:

Snijd elke sandwich in drie stukken, dompel elk stuk onder in de melk en knijp de overtollige melk eruit.

Maak in elk sandwich balletje een klein kuiltje en doe er wat jam in. Maak het kuiltje opnieuw dicht met je vingertoppen.

Bak de balletjes in een frietketel op 180 graden tot ze goudbruin zijn. Werk af met bloemsuiker.

Inspiratie & blog