Roggebrood met gerookte paling

Proef de lekkerste winterse gerechten op je bord

Proef de lekkerste winterse gerechten op je bord

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
2 plakjes roggebrood
80 g gerookte paling
0,25 komkommer
40 g roomkaas
1 handje verse dille
zwarte peper - grof zeezout

bereiden:

Prik rondjes uit de komkommer.

Snijd de korst van het brood en halveer in 2 gelijke rechthoekjes. Smeer de roomkaas over het brood. Snijd de paling in gelijke stukjes, verdeel over de roomkaas.

serveren:

Werk af met een rondje komkommer en een takje dille. Kruid af met zwarte peper en grof zeezout.

tip:

Dit receptje is ook lekker met ricotta of kruidenkaas.

Inspiratie & blog