Pan Catalan

Pan Catalan
Een recept van Jeroen De Pauw
Zoals gezien in tv-programma Apero-Dining

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
1 stokbrood
assortiment Toma’Chef - Stoffels Tomaten”
2 teentjes look
enkele blaadjes verse oregano
enkele blaadjes verse basilicum
peper
zout
Recept afdrukken

Bereiden:

Snijd het stokbrood in dunne sneetjes en grill ze goudbruin in een grillpan op het vuur.

Halveer de tomaten en leg ze op een schaal samen met de sneetjes gegrild brood, de look, enkele blaadjes basilicum en/of oregano. Kruid met peper en zout en besprenkel net voor het serveren met olijfolie.

Beoordeling