Apero-Dining

Ontdek het plezier van ‘apero-dining’ met chef Jeroen De Pauw en sommelier Andy De Brouwer! Met z'n allen klinken en smakelijk eten op de sofa. Helemaal relaxed en totaal no-nonsense. Jeroen serveert hartige flapjes, crunchy taco’s met BBQ-ribs en chocolade humus met verse aardbeien. Of zet je lippen aan een eigenzinnige pisco-sour en de perfecte mini-Irish coffee. Dineren was nog nooit tegelijk zo gezellig, vernieuwend én lekker!

Laat je gasten dineren, zonder dat ze de sofa uit hoeven te komen. Da's Apero-dining! Jeroen De Pauw en Andy De Brouwer bundelen hun fantasie en serveren kleine gerechten en opmerkelijke dranken voor een eigentijds avondje eetplezier. Makkelijk om zelf te maken en creatief geserveerd. Van een cocktail met Belgische pastis tot pittige shots in proefbuisjes. Gemarineerde bloemkoolroosjes, Zeeuwse mosselen met zeegroenten, verse soep geschonken in oma’s koffieservies en een crème brûlée met Parijse wafeltjes en Italiaanse kersen. Je weet altijd waar het begint, maar nooit waar het eindigt!