Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
200
gr
chocolate chip cookies
100
ml
halfvolle melk, lauw
150
gr
pure chocolade, in stukjes
400
ml
slagroom, opklopbaar
50
gr
suiker
1
hand
Paaseitjes
Bereiden:
Doe de melk en chocolade in een hittebestendige kom en laat hierin au-bain-marie smelten op een pot met kokend water.
Eens de chocolade gesmolten is, laat je het geheel al roerend even afkoelen.
Klop de slagroom op en spatel de helft, voorzichtig, onder de gesmolten chocolade.
Verkruimel de helft van de cookies over de bodem van de glaasjes en schep hierop een lepel chocolademousse. Smeer een beetje open en leg er een lepel slagroom op.
Verkruimel de overige cookies erover, gevolgd door een nieuwe laag chocomousse en slagroom. Werk de glaasjes af met een Paaseitje en een paar gehakte Paaseitjes
Plaats in de koelkast gedurende minstens 1 uur en tast toe!
