Not a Cosmo mocktail

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
9 cl veenbessensap
1,5 cl sinaasappelsap
1,5 cl limoensap
2 dashes orange bitters
10 stuks frambozen

Bereiden:

Plet de frambozen met een muddler in een shaker. Vul de shaker met ijsblokjes en voeg alle overige ingrediënten toe. Shake krachtig gedurende 10 seconden en zeef de cocktail in een voorgekoeld cocktailglas. Werk af met een zeste van sinaasappel.

Inspiratie & blog