Virgin Mojito

Virgin Mojito
Een recept van Yannick Van Dyck
Hoeveelheid Ingrediënt
12 cl ginger ale
3 cl limoensap
10 blaadjes verse munt
2 tl rietsuiker
Voor de garnituur:
munt
Recept afdrukken

Bereiding:

Plaats de munt in het glas en voeg de rietsuiker toe. Kras de rietsuiker lichtjes in de muntblaadjes. Voeg het limoensap toe en vul het glas voor de helft met gepileerd ijs. Roer goed om zodat alle ingrediënten goed gemengd worden. Voeg de ginger ale toe en roer opnieuw om, ditmaal kortelings. Garneer met extra munt. 

Tip: kneus de munt niet te hard, anders zal deze een bittere smaak afgeven. De limoenen kunnen eventueel ook in het glas geperst worden door de kleine partjes in het glas te pletten met een muddler.

Beoordeling