Alcoholvrije gin & tonic

Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
2 maten Unplugged Gin
Enkele schijfjes appelsien
Enkele takjes citroenverbena
Enkele schijfjes citrus
Enkele schijfjes gebrande, bevroren citroenschijfjes
ijsblokjes

Bereiding:

Koel de glazen met ijsblokjes. Voeg twee maten gin toe en een schijfje appelsien. Giet tonic naar smaak in de glazen. Duw een jeneverbesje plat en voeg dit samen met de citroenverbena toe. Parfumeer de rand en de voet van de glazen met een schijfje citrus. Werk af met gebrande, bevroren citroenschijfjes en serveer.

Inspiratie & blog