Virgin red cheeks

Virgin red cheeks
Een recept van Yannick Van Dyck
Hoeveelheid Ingrediënt
3 cl frambozencoulis
2 cl limoensap
1 cl violetsiroop
ginger ale
gepileerd ijs
Voor de garnituur:
enkele verse frambozen
1 limoenpartje
Recept afdrukken

Bereiden:

Vul een shaker met ijsblokjes en voeg de frambozencoulis, het limoensap en de violetsiroop toe. Sluit de shaker en shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt. 

Zeef de cocktail met een groffe zeef in een voorgekoeld tumblerglas. Vul het glas met crushed ice en top af met ginger ale. Garneer met een limoenpartje en een (milieuvriendelijk) rietje.