Ingrediënten
Voor Tournée minérale, een sensibiliseringscampagne van de Vlaamse overheid, ontwikkelde Marie van De Mocktailclub deze mocktail. Zo wil ze laten zien dat een maand zonder alcohol ook leuk kan zijn en heel wat voordelen met zich meebrengt. Denk maar aan je portemonee en aan die cijfertjes op de weegschaal.
Deze mocktail is fris, licht zoet en hartverwarmend. De combinatie die je nodig hebt om een winner te creëren.
Bereiden:
Doe de basilicum en de vlierbloesem in een shaker of confituurpot. Kneus de basilicum met een stamper zodat het sap van de basilicum vrij komt.
Voeg het water, het limoensap en een snuifje kaneel toe. Wees er zuinig mee want kaneel overheerst snel. Sluit de shaker of confituurpot en schut krachtig.
Giet het geheel door een zeef in een leuk glas en voeg ijs toe. Garneer met een roosje basilicum en een kaneelstokje.
Cheers!
