Foto: Roos Mestdagh ©

Kruidige chicken wings

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in Njammie!

Ingrediënten

2 persoon personen Even geduld...
1 kl lookpoeder
1 kl uienpoeder
1,5 kl chilipoeder
1,5 kl paprikapoeder
1 kl kaneel
0,5 kl tijm
1 kl oregano
1,5 kl gemalen peper
1 kl komijn
2 kl mosterd
1 el olijfolie

Kruidige chicken wings met een warm zoet-pittig profiel van paprikapoeder, chilipoeder, kaneel en bruine suiker geven je borrel of barbecue meteen karakter. De kippenvleugels worden ingesmeerd met mosterd en olijfolie en vervolgens door een aromatisch kruidenrub gehaald, waarna ze in de oven goudbruin en knapperig garen. Perfect voor een gezellige avond, game day of als hartige herfsthap.

Stappenplan om recept “Kruidige chicken wings ” te bereiden

1.

Meng alle droge kruiden in een schaaltje onder elkaar.

2.

Meng de mosterd met de olijfolie.

3.

Smeer de kippenvleugels in met het mengsel van mosterd en olijfolie. Wentel ze vervolgens door het kruidenmengsel. Leg de chicken wings in een grote ovenschaal en plaats die gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

Inspiratie & blog