Ingrediënten
koekje
koekjes
Even geduld...
125
gr
gezouten boter
2
tl
vanille-extract
2
eieren
1
tl
baking soda
0,5
tl
bakpoeder
1
tl
zout
175
gr
chocolate chips
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Meng in een grote kom bloem, baking soda, bakpoeder en zout. Mix in een andere kom de zachte boter met de suiker. Klop er vervolgens de eieren en het vanille-extract onder. Voeg daarna de gemengde droge ingrediënten toe en als laatste de chocolate chips.
Rol balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat*. Bak tot goudbruine koekjes in de oven gedurende 12 minuten. Laat heel even afkoelen alvorens te serveren.
*Leg maximum zes balletjes op een bakplaat met voldoende plaats ertussen zodat de koekjes niet aan mekaar gaan kleven tijdens het bakken.
