Ingrediënten
stuk
stuks
Even geduld...
8
tl
gemalen kaneel
2
tl
gemalen kruidnagel
2
tl
gemalen nootmuskaat
1
tl
gemalen korianderzaad
1
tl
gemalen anijszaad
1
tl
gemberpoeder
1
tl
gemalen kardemom
120
gr
Anco bloem
1
gr
Arm & Hammer baking soda
1
ei
70
gr
amandelschilfers
70
gr
bruine suiker
70
gr
suiker
1
gr
bakpoeder
10
gr
speculaaskruiden, mix hierboven
1
snuif
zout
100
gr
boter
1
hand
hazelnoten
50
gr
bakvaste chocolade
Bereiden:
Meng alle kruiden samen voor de speculaasmix.
Doe alle ingrediënten voor het deeg samen en meng en kneed tot een samenhangende deeg.
Maak bolletjes van het deeg en druk ze plat op een bakplaat met bakpapier. Werk af met hazelnoten en bakbakvaste chocolade. Schuif 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
