Chocolademelk met munt

Een recept van Julie Van den Driesschen
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

tas tassen Even geduld...
350 ml volle melk
100 ml water
70 gr fondant chocolade (70%)
7 after eight muntsnoepjes (+- 70 gr)
5 gr cacaopoeder (+ extra voor afwerking)
1 snuifje zout

Bereiden:

Doe de melk, het water, de chocolade, de after eight muntsnoepjes, het cacaopoeder, het zout en de suiker in een steelpan en meng tot alles mooi gesmolten is. 

Giet de chocolademelk in een kop en werk naar eigen smaak af met verse slagroom, cacaopoeder en/of verse munt. 

Inspiratie & blog