Foto: Roos Mestdagh ©
Chocolademelk met munt
Een recept van Julie Van den Driesschen
Ingrediënten
2
tas
tassen
Even geduld...
100
ml
water
70
gr
fondant chocolade (70%)
7
after eight muntsnoepjes (+- 70 gr)
5
gr
cacaopoeder (+ extra voor afwerking)
1
snuifje
zout
Romige warme chocolademelk met een frisse munttoets, bereid van volle melk en intense 70% fondant chocolade. After Eight snoepjes en cacaopoeder geven een luxe smaak, terwijl alles zachtjes in een steelpan wordt gesmolten voor een fluweelzachte textuur. Perfect voor koude winteravonden of als verwarmend dessert, af te werken met slagroom, extra cacao en verse munt.
Stappenplan om recept “Chocolademelk met munt” te bereiden
1.
Doe de melk, het water, de chocolade, de after eight muntsnoepjes, het cacaopoeder, het zout en de suiker in een steelpan en meng tot alles mooi gesmolten is.
2.
Giet de chocolademelk in een kop en werk naar eigen smaak af met verse slagroom, cacaopoeder en/of verse munt.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
