Babypuffs met banaan en pompoen
Op zoek naar een gezond en makkelijk tussendoortje voor je baby? Deze baby puffs met banaan en pompoen zijn voedzaam, zacht van structuur en perfect voor kleine handjes. Dankzij de natuurlijke zoetheid van banaan en de zachte pompoen zijn ze ideaal als eerste snack vanaf 7 maanden. Bovendien zijn ze snel gemaakt en ook heerlijk voor oudere kinderen!
Stappenplan om recept “Babypuffs met banaan en pompoen” te bereiden
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Pel de banaan en breek in stukken. Verwijder de zaden en slierten van de pompoen en snijd hem in stukjes. Deze gaan rauw door het beslag.
Maal alle ingredienten samen tot een glad beslag zonder stukjes, bijvoorbeeld in de keukenmachine of met een staafmixer.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en knip dit bij zodat het goed plat ligt.
Maak met een theelepeltje kleine bolletjes van het beslag en leg deze op het bakpapier (ongeveer 2 bij 2 centimeter). Houd ongeveer 1 centimeter afstand tussen de puffs.
Bak de puffs in 12-14 minuten. Ze moeten nog een beetje zacht zijn aan de binnenkant zodat ze in het mondje van je baby smelten.
Laat de puffs op de bakplaat afkoelen en gebruik een kaasschaaf om ze voorzichtig los te halen, zodat ze heel blijven. Haal ze er pas af als ze afgekoeld zijn, anders breken ze.
Tip: Deze puffs zijn ook favoriet bij oudere kinderen! Ideaal voor in de broodtrommel of als koffiemomentje samen.
Uit het boek "Hap hap happy"
Bestel het boek hier
Meer gezonde havermoutsnacks en baksels voor baby en kind
Havermout is het ideale basisingrediënt voor zachte, voedzame snacks die zowel baby's als oudere kinderen lekker vinden. Van haver-banaan koekjes tot ontbijtmuffins en havermoutwafels: allemaal snel klaar, zonder toegevoegde suiker en perfect voor kleine handjes.
Gezond snacken voor kinderen: van baby tot schoolkind
Gezonde snacks voor kinderen hoeven niet saai te zijn. In deze blogs ontdek je alles over de voordelen van haver voor jong en oud, kindvriendelijke tussendoortjes voor op school en meer inspiratie om je mini-fijnproevers met plezier gezond te laten eten.
