Haver-banaan koekjes

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok
Foto: Silke Van Engeland ©

Creëer onvergetelijke, gezellige momenten rond de tafel met het nieuwe njam!-boek

Creëer onvergetelijke, gezellige momenten rond de tafel met het nieuwe njam!-boek

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
1 banaan
100 gr havermout
2 el pindakaas
50 gr zwarte chocolade
2 el Bambu
300 ml kokend water

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden. 

Plet de banaan met een vork en meng er de havermout en pindakaas onder. 

Meng tot slot optioneel wat gehakte chocolade onder het deeg. 

Maak bolletjes van het beslag en druk ze plat op een bakplaat met bakpapier. Schuif in de oven gedurende 12 minuten. Laat even afkoelen terwijl je een heerlijke kop Bambu, een natuurlijk alternatief voor koffie zonder cafeïne, zet. 

Met dank aan

Bambu

Inspiratie & blog