Haverkoekjes

Haverkoekjes
Een recept van Steffi Vertriest
Ook in njam! boek De Gezonde Goesting
Zoals gezien in tv-programma De Gezonde Goesting
Hoeveelheid Ingrediënt
140 gr haver
4 bananen
100 gr pure chocolade (85%)
Recept afdrukken

Bereiden:

Prak de bananen in een grote kom met een vork. Meng er vervolgens de haver onder.

Hak of breek de chocolade in kleine stukjes. Meng deze stukjes ook onder het haverbeslag.

Vorm met twee lepels koekjes van het beslag en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak de koekjes gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

Laat ze een klein beetje afkoelen alvorens te serveren.

Beoordeling

Geef jouw score