Appelbollen

Hoeveelheid Ingrediënt
4 stevige appelen
8 vierkante velletjes bladerdeeg
2 tl kaneel
4 el kristalsuiker
1 ei, losgeklopt
poedersuiker
boter
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de appels, boor het klokhuis eruit, en vul de holtes op met 1 eetlepel kristalsuiker en 1/2de theelepel kaneel per appel.

Neem een blaadje bladerdeeg en plaats de appel in het midden. Bevochtig de binnenkant van de 4 hoeken en vouw de hoeken naar elkaar toe. Kleef de hoeken aan mekaar vast.

Bestrijk de appelbol bovenaan met wat losgeklopt ei en bestrooi met poedersuiker.

Plaats de appelbollen op een ovenplaat met bakmatje of bakpapier, en bak 20 minuten.

Serveren:

Werk de appelbollen af door er nog een beetje extra poedersuiker over te strooien.

Beoordeling