Het perfecte feestmenu

Het perfecte feestmenu

Laat je tijdens de feestdagen inspireren door de njam-chefs! Samen zorgen zij voor een compleet en overheerlijk feestmenu. Van voorgerecht tot dessert, want een driegangenmenu in elkaar boxen is niet niks. Maar als je jezelf aan drie gouden regels houdt, maak je helemaal zonder stress … Het Perfecte Feestmenu!

Piet Huysentruyt, Dominique Persoone, Julie Baekelandt, Johan Segers, Roger van Damme en Bart Desmidt zorgen op hun eigen manier voor een feestelijke driegangenmenu dat aan deze drie gouden regels voldoet.

De gouden regels

1. Kies één gerecht dat je op voorhand maakt en dat afgewerkt klaarstaat in de ijskast.
2.. Ga voor één gerecht dat je op voorhand klaarmaakt en dat je enkel nog moet afbakken of opwarmen, zonder dat je erbij moet blijven.
3. Kies voor één gerecht dat je volledig kan ‘mise-en-placen’ en enkel nog moet assembleren.

Het resultaat? Een driegangenmenu zonder stress!

Met dank aan...