Thais feestmenu
Op zoek naar een origineel feestmenu of een verrassend kerstmenu dat nét dat tikkeltje anders is? Dit Thais feestmenu combineert exotische smaken met feestelijke elegantie en is perfect voor wie tijdens de feestdagen wil uitpakken met verfijnde kerstrecepten. We starten fris en aromatisch met een gin basil smash, gevolgd door oesters met Thaise dressing vol limoen, chili en koriander. De currysoep met citroengras en gember brengt warmte en diepgang, terwijl Thaise garnaalkroketjes zorgen voor een speelse, krokante toets. Als hoofdgerecht serveren we zeebaars met Thaise saus, licht, elegant en perfect in balans. De maaltijd eindigt met rijstpap met kokos en passievrucht, een tropisch dessert dat fris en luchtig afsluit. Dit feestelijke kerstmenu is ideaal voor wie klassieke kerstrecepten wil inruilen voor een moderne, wereldse beleving.
Recepten
Amuse
Oesters met Thaise dressingSoep
Thaise currysoep met citroengras en gemberVoorgerecht
Thaise garnaalkrokettenDessert
Rijstpap met kokos en passievrucht
Tags:
Kerstmenu | Oudejaarsmenu | Nieuwjaarsmenu | Feestmenu | Kerstdiner | Eindejaarsmenu





