Het feestmenu van Jan Buytaert

Ontdek pure gastronomische klasse met het feestmenu van Jan Buytaert, waarin traditie, verfijning en rijke smaken centraal staan. We starten met gevogeltekroketjes, krokant van buiten en zacht van binnen. Daarna volgt een luxueuze waterzooi met kreeft en krabbenpoten, een elegante interpretatie van een Vlaamse klassieker. De tongrolletjes met truffel brengen subtiele luxe naar de tafel, gevolgd door een hartig en karaktervol hoofdgerecht: reeribbetjes met mosterdsaus. We eindigen met een warme, smeuïge moelleux van chocolade, de perfecte afsluiter voor een feestelijk en gastronomisch diner.