Hot chocolate lovers: 7 sensueel lekkere recepten voor warme chocolademelk
Vandaag combineren we twee pertinente thema’s: de liefde, want het is bijna Valentijn, en warme chocolademelk, want het is koud. Warme chocolademelk heeft immers iets sensueels: de rijke, romige textuur, de warmte en de intense smaak en geur van chocolade roepen gevoelens op van luxe en romantiek. Bovendien is chocolade gewoon een afrodisiacum – heel ver hoeven we het dus niet te zoeken. In dit artikel verzamelden we voor alle Hot Chocolate Lovers de zeven sensueelste en lekkerste recepten voor warme chocolademelk.
Spelt-hazelnoot witte chocolademelk
Deze witte chocolademelk met spelt en hazelnoot is een fantastische variant op de “standaard” warme chocolademelk. De basis voor dit romantische winterdrankje is spelt-hazelnootmelk, die op smaak wordt gebracht met cacaoboter, een snufje zout, kaneel, nootmuskaat en ahornsiroop. Verwarmend en sensueel lekker: dit wordt een voltreffer voor jouw Valentijndate!
We starten met onze favoriet: Mexicaanse chocolademelk. Voor dit recept wordt een zelfgemaakte, rijke chocolademelk op smaak gebracht met een pittig kruidenmengsel van nootmuskaat, kaneel, cayennepeper en vanille. De afwerking gebeurt met slagroom en chocoladebolletjes. Extra tip voor Valentijn: vervang de chocoladebolletjes door geschaafde Ruby (roze) chocolade.
Dit prima basisrecept voor chocolademelk wordt gemaakt van melk, room, suiker, melkchocolade en cacaopoeder. De afwerking is ‘deluxe’: vers geklopte vanilleslagroom en een variatie aan snoepgoed. Voor Valentijn kan je hiervoor bijvoorbeeld aardbeien, chocoladehartjes en deze Valentijnskoekjes gebruiken.
Een andere verrassende chocolademelkvariant is deze pindakaas-chocolademelk. De basis van het recept bestaat uit melk, room en melkchocolade, waaraan een eetlepel pindakaas wordt toegevoegd. Werk af met slagroom en mini-marshmallows, of vervang die laatste door stukjes zoete (chocolade)pinda’s.
Deze chocolademelk met munt is een verrassend recept en misschien wel de ideale afsluiter van een romantische Valentijnsavond. Het geheim schuilt in de toevoeging van enkele After Eight-muntsnoepjes tijdens de bereiding. Werk af met verse munt, en je hebt een superromantische chocolademelk met verfrissende muntaccenten.
Witte chocolademelk met sinaasappel
In dit chocolademelkrecept wordt witte chocolade gecombineerd met sinaasappelzeste, wat zorgt voor een lichter, frisser eindresultaat. Kardemom voegt een verrassend kruidig accent toe. De afwerking met sinaasappelzeste geeft deze witte chocoladedrank een feestelijke toets.
Chocolademelk met koffie en jenever
We sluiten in stijl af met deze wel zeer bijzondere chocolademelk. Niet alleen zorgt sterke koffie voor een opkikkerend effect; er worden ook stukjes pralines, kaneel en vanille aan het basisrecept toegevoegd. Alsof dat nog niet genoeg is, wordt de chocolademelk geserveerd over een bol vanille-ijs en afgewerkt met jenever, kaneelslagroom én extra pralines. Een chocolademelk die je gerust ook als Valentijndessert kunt serveren!
