Spelt-hazelnoot witte chocolademelk

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek hier het gloednieuwe kookboek HAPeritief!

Ontdek hier het gloednieuwe kookboek HAPeritief!

Ingrediënten

grote kop grote koppen Even geduld...
15 gr cacaoboter/cacaovet
1 snuifje zout
1 snuifje kaneel
1 snuifje nootmuskaat

Bereiding:

Verwarm de spelt-hazelnootmelk in een steelpannetje op het vuur. Voeg de overige ingrediënten toe en breng de melk tot aan het kookpunt. Giet de melk in kopjes en werk nog af met een extra snuifje kaneel.  

Uit het boek "Gezellige Gezonde Goesting"

Soms heb je zo van die dagen dat je nood hebt aan gezellig eten, comfort food voor jou alleen in de zetel of cosy food om te sharen met vrienden. In plaats van dan die calorierijke stoverij klaar te maken of naar die suikerbom te grijpen, reikt Steffi je in dit boek een massa gezonde alternatieven aan. And they also do the trick! Instant happiness én bovendien goed voor je lijf én brein. Weg schuldgevoel! Ze presenteert meer dan 60 happy & healthy recepten & heel wat gezonde inspiratie. 

Gezellige Gezonde Goesting, het derde boek van Steffi Vertriest, is nu verkrijgbaar! 

Lees meer over Gezellige Gezonde Goesting

Inspiratie & blog

s