Home
Blog
Culinair genieten op Antwerpen Proeft

Culinair genieten op Antwerpen Proeft

Proef op Antwerpen Proeft 26—29 MEI bij bekende koppen zoals njam!-chefs Dagný Rós, Jord Althuizen & Roger van Damme. Ook bij Sepideh Sedaghatnia, Jeroen Van Dyck (restaurant Yam Thai) en Vincent Banić (restaurant Zagreb), fine-diningrestaurants Casello en Decan, publieksfavorieten Fiskebar en Zaowang, BBQ-referentie Black Smoke en topchocolatier Delrey kan je proeven voor maar 6 of 7,5 euro!

Klaar voor hét culinair festival van het jaar? Antwerpen Proeft heeft een nieuwe reeks deelnemende restaurants bekendgemaakt voor zijn 14de editie. Heel wat vertrouwde namen maar ook sterke nieuwkomers maken er aan de Antwerpse Waagnatie mee een topfeest van. Wie mag je zoal verwachten in het lange weekend van Hemelvaart, van donderdag 26 tot zondag 29 mei?

Yam Thai / Jeroen Van Dyck (TERUG) . authentiek Thais
Zagreb / Vincent Banić . authentiek Kroatisch
Appelmans (NIEUW) . internationaal, Belgisch
Bistro Monroe (NIEUW) . internationaal, Frans-Belgisch
Black Smoke / Jord Althuizen (TERUG) . BBQ, Amerikaans
BBQ+ (TERUG) . BBQ-competitieteam
Cremerie Germaine . artisanale gelato
Mama Sara / Aromas de los Andes . authentiek Peruaans

Jeroen Van Dyck en Vincent Banić ken je natuurlijk van de televisieserie 'Familie'. De ploeg van BBQ+ pakt de ene gouden medaille na de andere. Sara Carrillo van Mama Sara behaalde zilver in de tv-kookwedstrijd 'Mijn pop-uprestaurant'.

Meer restaurants én sterrenchefs geeft Antwerpen Proeft binnenkort prijs. Eerder kreeg je deze heerlijke namen te horen:

Njam!-chef Dagný Rós Ásmundsdóttir (TERUG) . Noords
Divin by Sepi / Sepideh Sedaghatnia (TERUG) . mediterraan, wijnbar
Casello . fine dining
Da Costa . fine dining, internationaal, Indonesisch
Decan (NIEUW) . fine dining, Frans-Belgisch
De Gouden Muts (NIEUW) . fine dining, Frans-Belgisch
Dok 54 (TERUG) . Belgisch, internationaal, Thais
Fiskebar / Fiskeskur (TERUG) . vis en seafood
Ruggeri . authentiek Italiaans, Sardisch
Satay (TERUG) . Zuidoost-Aziatisch
Van Rompaey (NIEUW) . Frans-Belgisch, home cooking
Zaowang . sushi, Oost-Aziatisch
Delrey (TERUG) . chocolatier-patissier
The Lobsterman (NIEUW) . seafood, traiteur
Patisserie Willem Verlooy (NIEUW) . patissier

Antwerpen Proeft is een must voor iedereen die van lekker eten en drinken houdt. Nergens anders in Vlaanderen vind je op één adres en op één en hetzelfde moment, helemaal live, zo veel gerechten (70) van restaurants en chef-koks van topniveau voor maar 6 of 7,5 euro.

Heb je je tickets al? Bestel ze snel ... en tegen een voordelig tarief. Wacht dus niet te lang. Op het festival krijg je een gratis drankje. Je kunt aan de Antwerpse Waagnatie ook naar gratis workshops met professionele AEG-chefs en kookdemo's. Save the date, hef van donderdag 26 mei tot zondag 29 mei op Antwerpen Proeft het glas op het goede leven!

Meer info en tickets: proeft.be.