Bruschetta met Italiaanse ham

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 sneetjes Italiaanse ham
2 Romatomaten
1 teentje knoflook
0,5 ciabatta brood
2 el olijfolie
1 handvol verse gesnipperde basilicum
naar smaak zwarte peper - grof zeezout

Bereiden:

Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd in kleine blokjes. Meng met de basilicum.

Snijd het brood in sneetjes van ca.1,5 cm. Grill ze goudbruin. Wrijf in met een half teentje knoflook. Leg de tomatenblokjes op het brood, werk af met de ham en basilicum.

 

Inspiratie & blog