Njam! trekt erop uit: 7 verwarmende theehuizen (en theewinkels) in Vlaanderen
Binnen onze reeks “njam! trekt erop uit” zoekt de njam!-redactie de lekkerste plekjes in Vlaanderen. En lekkers vind je zowel in het bord als in het glas. In deze koude periode denken we bij dat laatste al snel aan (ver)warm(end)e dranken zoals thee. Hoe je je met deze heerlijke drank perfect kunt opwarmen, legden we eerder al uit in dit artikel. Vandaag trekken we het huis uit en gaan we op zoek naar theehuizen waar je heerlijk kunt genieten van een kwalitatief kopje thee. Er komen ook enkele echte theewinkels aan bod, want ook thuis is het in deze periode echt genieten van een warm kopje thee.
1. Salon de thé Claude in Antwerpen
Salon de thé Claude in Antwerpen is een elegant en verfijnd theehuis waar je kunt genieten van een uitgebreid assortiment thee, maar ook van ontbijt en lunch. De specialiteit is echter de Afternoon Tea, waarbij je kunt kiezen voor de “Cream Tea” (thee met huisgemaakte scones) of de “Lazy Afternoon Tea”, waarbij naast de thee en scones ook sandwiches en een keur aan zoete lekkernijen worden geserveerd.
Marolus in Antwerpen staat bekend om zijn uitgebreide theekaart, met exclusieve theemengelingen en unieke thee-infusies. Naast thee bieden ze ook lichte lunchgerechten en heerlijke huisgemaakte zoetigheden aan, zoals cake en taart. Tip: proef de cinnamonroll en combineer deze op een koude dag met een pittige gemberthee. Maak je bezoek compleet met een stop bij The Antwerp Tea Party, waar je honderden soorten thee kunt aanschaffen om thuis van te genieten.
Gelegen in het charmante centrum van Gent is Alice Tearoom de perfecte stop om op te warmen op een koude dag. Dit gezellige theehuis biedt een uitgebreid assortiment thee, maar de specialiteit is zonder twijfel de high tea. De “Alice High Tea” bestaat uit een selectie sandwiches, taart, macarons en zelfs rijstpap. Het interieur is knus en sfeervol, met een typisch nostalgische Engelse theesfeer. Stop nadien even bij Paper & Tea voor heerlijke thee en theeaccessoires om thuis van te genieten.
4. Teastation in Hasselt en Maaseik
Teastation in Hasselt en Maaseik staat voor "Tea, Love & Happiness". Hoewel het geen echte theehuizen zijn, kun je er wel altijd verschillende soorten thee proeven. Je kunt er bovendien maar liefst 200 soorten losse premium thee kopen en vindt er de leukste theeaccessoires. En dat verdient zeker een plaatsje in deze lijst! De zaken worden geleid door Pasqualina Taapken, een echte theesommelier. Regelmatig worden er workshops georganiseerd en je kunt ook een avond op locatie boeken voor een bijzondere theebeleving.
Infuus is een gezellig theehuis in het centrum van Ternat, waar je kunt genieten van overheerlijke thee, al dan niet vergezeld van een lekker gebakje. De theekaart is indrukwekkend, en we kunnen je de “Empire of the Sun 2009” en de “Blend 76” zeker aanraden. Ook hier kun je terecht voor een Afternoon Tea, met verschillende gangen, waaronder sandwiches met hartig beleg, scones en zoete hapjes.
6. Tearoom de Proeverie in Brugge
Tearoom 'De Proeverie' maakt deel uit van de chocolaterie Sukerbuyc en is de perfecte stop tijdens een winterse wandeling in Brugge. Naast een uitgebreid theeassortiment kun je er genieten van huisbereid gebak, scones, cake en nog veel meer. Proef er zeker de "Ceylon Orange Pekoe" thee. Thee aankopen kan je vervolgens in Brugge bij Het Brugs Theehuis - L'Art Du Thé, een supergezellige winkel met een fantastisch aanbod aan theesoorten.
Mayfair Hightea in Aalst brengt de klassieke Engelse theetraditie naar Vlaanderen. De eigenaar spaarde kosten noch moeite om de "English cosiness" en de sfeer van de Britse theehuizen opnieuw tot leven te brengen. Dit theehuis is bekend om zijn High Tea, maar is ook een prima plek voor een tasje thee op koude dagen.
